Quarta da De

Sopa de Palmito com Gorgonzola

·        1 litro de caldo de frango

·        ½ litro de creme de leite

·        3 colheres de sopa de maizena já dissolvida

·        1 vidro de palmito em pedaços

·        1 colher de sopa de manteiga

·        ¼ xic de vinho branco

·        ½ xic de gorgonzola em pedacinhos

·        Sal

·        Pimenta do reino

·        Salsinha

Massa tricolor com paio e abobrinha

·        Massa tricolor curta (penne, parafuso)

·        Paio

·        Abobrinha

·        Curry

·        Azeite

·        Gengibre ralado

·        Alho

·        Cebolinha para decorar

Refogar o paio com o alho, azeite, curry e gengibre. Por ultimo acrescentar a abobrinha cortada em palitinhos e misturar com a massa. Obs:  não cozinhar demais a abobrinha, para que ela fique crocante.

Arroz Doce Brule

http://receitas.uol.com.br/receitas/2011/05/18/arroz-doce-brule.jhtm