Bolo da Vó Lupércia

Bolo da Vó Lupércia (sem farinha)

Ingredientes da massa

06 ovos

100g de manteiga

5 colheres de chocolate do padre

5 colheresde açúcar

1 pacote de 100g de coco ralado
Bater tudo no liquidificador. Depois misturar 1 colher de pó royal 

Coloque em forma untada com buraco no meio.
Leve ao forno - que não deve ser pré-aquecido - ligar somente na hora de colocar a massa no forno. 

Ingredientes da Cobertura

1 lata de leite condensado

1 colher de manteiga

6 colheres de chocolate do padre

Deixe esfriar e desenforme o bolo. Jogue a cobertura por cima e granulado.