Xuxu, tu arrebentô!

Nossa super quarta foi massa... quase todos os cearenses esperados vieram: Caio, Fernanda, Ze Luis, Yvonne e Vladimir. Falando em convidados, as quartas estão cada vez melhor, agora temos um pinche, e és torero. Completando o time: eu, Dé, Meg, Nilton, a nossa Fê logo será jubilada! Receitas de chefs internacionais e sobremesa DIVINA!

Beef Stroganoff  with nodles - Chef Jean Pierre http://www.youtube.com/watch?v=4bEaOnsWIuU

Salada by Nigella Lawson

Rabanete

Pepino

Alface romana

Pimentão sem casca

Mel e limão

Molho: 80ml de azeite de oliva 2 colheres de chá de mel 1 limão ½ colher de chá de sal ½ colher de chá de menta desidratada Misture tudo muito bem, usando um foe e regue a salada.

Mango Split 

1 colher sopa de margarina sem sal 50 g de açúcar mascavo 1 colher de sopa de limão  50 ml de rum 1 colher de café com pedacinhos pequenos de gengibre Leve todos os ingrediente ao fogo e deixe apurar bem. Não se preocupe com o Rum, pois o álcool vai evaporar. Ferve por 5 minutos, apague o fogo e reserve.  1 pacote de coco ralado (melhor natural) Coloque o coco em uma frigideira, leve ao fogo mexendo sem parar para torrar (de leve) .Reserve. 2 mangas maduras  picadas em cubinhos. Reserve. Sorvete de creme ou outro a sua escolha.

Montagem : Coloque a manga picada na taça, o sorvete, regue com a calda ainda morna e salpique o coco queimado. Bom apetite!!!